Arroz con habas
Ingredientes:
- 1/2 kg de habas frescas
- Una cebolla grande
- Un pimiento verde pequeño
- Dos puñados de arroz
- Aceite y sal
Preparación:
Se pone en una sartén con un chorreón de aceite, la cebolla muy picada, el pimiento también muy picado y las habas ya peladas. Se deja refreír.
Cuando la cebolla esté transparente se añade agua hasta cubrir todo. Y cuando el agua rompa a hervir se echa el arroz y un poco de sal.
Basta dejar que el arroz se ponga blando y ya está listo para comer :)
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